| 分类 | 高教类- 其他类 |
|---|---|
| ISBN | 978-7-5618-7681-7 |
| 开放标志 | |
| 尺寸 | 正16 |
| 字数 | 406 |
| 出版社 | 天津大学出版社 |
| 作者 | 刘斌 |
| 印次 | 1印 |
| 版次 | 1版 |
| 定价 | 49.00 |
| 印张 | 16.25 |
| 包装 | 平装 |
| 出版日期 | 2024-03-17 |
| 印刷日期 | 2024-03-17 |
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| 页数 | 260 |
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冷库建筑是一门新的应用建筑技术学科，在建筑结构、建筑学科等学科发展的基础上，结合制冷技术而发展起来，是整个冷藏科学技术领域的一个重要组成部分。冷库是食品联合加工厂的一个组成部分，是对易腐食品进行冷冻加工、低温贮存的建筑物，是界定一个空间来保存“冷”的专用建筑。本书主要内容包括绪论、冷库建设规划与总体设计、冷库建筑的结构、冷库建筑材料与隔热防潮、冷库制冷方案设计、冷库机房与库房设计、冷库建筑图纸绘制与文档编写、冷库施工与运行管理。