《(2021版)化工原理实验与工程实训》介绍化工原理实验与工程实训的操作技术和工程实验的处理方法,并将二者有机结合,以培养学生分析、处理、解决复杂工程问题的能力。全书共分为6章:第1章绪论;第2章实验室安全;第3章化工实验数据的测量;第4章实验误差分析与数据处理;第5章化工原理实验;第6章化学工程实训。 《(2021版)化工原理实验与工程实训》可作为高等院校化工及相关专业的化工原理实验课、工程实训环节的教材或教学参考书,也可以作为石油、化工、轻工、环境、医药等行业从事科研、生产的技术人员的参考书。