重点介绍化工单元操作的基本原理与工艺计算、设备的主要型式与选择等。全书分上、下两册。上册包括绪论、流体流动、流体输送机械、非均相物系的分离和固体流态化、传热、蒸发及附录。 每章均编入较多的例题,章末有习题及思考题,并附有参考答案。
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